|
|
Sardientjes In Kruidenazijn
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gram schoongemaakte sardientjes zonder graat
1 el fijngehakte peterselie
1 el fijngehakte oregano
1 el fijngehakte koriander
sap van 1 citroen
100 ml witte wijn
3 el azijn
2 tl suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De sardientjes in de platte schaal leggen. Bestrooien met de peterselie, oregano en koriander. Citroensap, 100 ml witte wijn, 3 el azijn, 2 tl suiker en wat zout meng in een steelpannetje, aan de kook brengen en heet over de sardientjes gieten. 12 uur laten rusten zodat de smaken goed intrekken voordat je het serveert.
|
|
|